Pequeno-almoço

Papas de aveia, maçã e canela

Fonte: 24Kitchen · também em Google Sites

Estas papas que lembram a infância são das coisas mais fáceis e deliciosas de se fazer.

Ingredientes

• 2 canecas de água
• 1 caneca de leite
• 1 caneca de flocos de aveia
• 2 maçãs
• Sal
• 2 paus de canela
• 1 casca de limão
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 fio de mel
• 3 colheres de sopa de amêndoas torradas (opcional)

Preparação

1. Num tacho junte 2 canecas de água, 1 caneca de leite e 1 chávena de flocos de aveia. O rácio é de 1 para 3.
2. Tempere com sal, 1 pau de canela, 1 casca de limão e 2 ou 3 colheres de sopa de açúcar mascavado. Coloque em lume alto.
3. Assim que levantar fervura, baixe e vá mexendo durante uns 20 minutos, até ter a consistência do arroz doce.
4. Quando estiver quase pronto, rale uma maçã, junte, mexa, deixe que cozinhe mais 2 ou 3 minutos e está pronto a sair!
5. Regue com 1 bom fio de mel. Polvilhe com canela. Decore com maçã (e amêndoas, se quiser). Seja feliz!